Enkla och nyttiga frukostmuffins
Idag bjuder jag på lite vardagslyx till morgonkaffet. Receptet har jag hittat på själv, det är inte så noga utan ta vad du har hemma. Jag bakar en plåt i veckan ungefär och ligger och längtar på kvällarna till frukosten.
2 dl hasselnötsmjöl (eller mandelmjöl)
1 dl ekologiskt vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 dl pumpafrön
1-2 ägg
lite vaniljpulver
1-2 dl filmjölk eller yoghurt
lite honung
Blanda alla ingredienser, häll upp i smord muffinsform och baka i ugn på 200 grader i 15 minuter. Trevlig helg!
Fy, katten
Ytterligare ett säkert vårtecken; katten ska upp i äppelträdet där småfåglarna brukar bygga bon. Jag försöker jaga ner henne så gott det går genom att hojta och hoppa på altanen. Vanligtvis händer inget. Men idag hoppade hon förstås ner när jag skulle föreviga henne på bloggen.
Exodus från jordgubbslådan
Kolla här, det är inte längre en och annan rymling som tar sig ur jordgubbslådan. Nu är det exodus. Movement of Jah, people. Jag gillar att det så småningom kommer att välla kaskader av jordgubbar ur lådan, ner på marken, korsandes gången och in i tulpanrabatten. Naturen går inte att tämja, den gör vad den vill. Så sant som det är sagt av Jeff Goldblum i Jurassic Park, kaosteoretiker i skinnbrallor och hipsterbrillor. Lol.
Krokus och ny blogg
Jag vet inte varför men jag brukar bli lite hagalen framåt vårkanten. När jag ser lite vårblommor vill jag bara ha mer och plantera om i krukorna och anlägga rosenrabatter och allt möjligt. Varför kan jag inte bara titta på en krokus och tänka "Vad fin" och sen är det bra med det? Jag undrar om det är likadant för alla trädgårdsmästare? Att man ständigt vill förbättra och göra om? Jag tänker att en trädgård ska ju vara en plats för återhämtning och njutning, inte bara arbete. Samma hagalna beteende kommer fram när min snälle son erbjuder sig att fräscha upp min blogg. Först tänker jag "ja, det vore ju bra", men sen drar det igång och jag vill ha live chat och musik och Gud vet allt. Jag frågade om jag kunde få en musikvideo som spelar varje gång jag får en ny besökare och då svarade han att ja, det kunde jag. "Men mamma, är du verkligen säker på att du vill det?". Bra fråga.
Tulpaner och kramar
Alla hjärtans dag är förstås ett kommersiellt påhitt men jag kunde inte motstå frestelsen att få ge dessa fina tulpaner till min familj iallafall. Kram på er <3
Vårfröjd
Igår upptäckte jag att hundratals små vårknoppar börjar titta fram i trädgården och jag blev överlycklig, trots huvudvärk och troligtvis annalkande influensa. Jag flyttade lite försiktigt på lövtäcket och hittade snödroppar, tulpaner, hyacinther och liljor. Vissa lökar hade hamnat på sniskan, så dem planterade jag om. Jag bäddade ner de flesta under resterna av julgranen så att de har det varmt och mysigt ett tag till.
Genmodiferade fröer - tror inte det
Det är dags att börja fundera på sommarens grönsaksland och i år skruvar jag upp nörd-barometern genom att ställa lite nya krav på mina fröer. Icke-genmodiferade och ekologiskt framställda ska de vara och då är det ju en himla tur att Runåbergs finns. Runåbergs är ekologiskt certifierade och säljer normalt pollinerade frösorter och bevarandesorter. Det betyder att de inte är genmodifierade i ett laboratorium. I år blir det salladslök, körsbärstomater, sockerärtor och rödbetor.
Bild från Inserbia.info.
